香椿，香椿芽四川快乐12，香椿頭等。香椿是人們喜歡的食品四川快乐12。在春天萬物復蘇的時候，香椿樹開始伸出嫩嫩的枝芽，這些嫩芽成為我們的美味。在春季谷雨前后，香椿發的嫩芽可做各種菜肴。到農村的山上到處可以看見紅香椿的身影。隨手可以采摘到這些美味的食品。制作可以用雞蛋和面裹起來油炸四川快乐12。非常好吃。香椿葉厚芽嫩四川快乐12，綠葉紅邊，香味濃郁，營養豐富，每100克香椿中含蛋白質9.8克，鈣143毫克四川快乐12，維生素C 115毫克，磷 135毫克，胡蘿卜素1.36毫克四川快乐12四川快乐12，核黃素1.50毫克，鐵4.5毫克，粗纖維1.56克。

  香椿的食用花樣多，炒、拌、蒸、熗都可以。有鹽淹香椿四川快乐12、香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋四川快乐12、香椿拌雞絲四川快乐12、油炸椿芽魚等。將洗凈的香椿和蒜瓣搗成泥狀四川快乐12，加鹽四川快乐12、香油四川快乐12、醬油、味精，制成香椿蒜汁，用來拌面條或當調料，別具風味。